{"id":7323,"date":"2023-12-14T12:00:53","date_gmt":"2023-12-14T12:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintinox.com\/?p=7323"},"modified":"2025-01-10T14:53:16","modified_gmt":"2025-01-10T14:53:16","slug":"rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/","title":{"rendered":"Rame e pietra ollare pro e contro: episodio 6"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.23&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.23&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.23&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.pintinox.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/rame.jpg\u00bb title_text=\u00bbrame\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.23&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb width=\u00bb50%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.23&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h2><strong>RAME<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Pregi delle pentole in rame: <\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Ottimo conduttore di calore;<\/li>\n<li>Resistente agli urti e agli shock termici;<\/li>\n<li>Durata praticamente illimitata nel tempo;<\/li>\n<li>permette un notevole risparmio energetico, poich\u00e9 \u00e8 un ottimo conduttore di calore.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Difetti delle pentole in rame: <\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Costoso e pesante;<\/li>\n<li>Non \u00e8 adatto alle piastre ad induzione;<\/li>\n<li>Necessita un controllo minuzioso e puntuale della stagnatura.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Utilizzo delle pentole in rame: <\/strong>per tutti i tipi di cottura e per tutti gli alimenti.<\/h3>\n<h3><strong>Manutenzione delle pentole in rame: <\/strong><\/h3>\n<p>l\u2019interno stagnato si lava con <strong>pannospugna<\/strong> o <strong>spazzola non metallica<\/strong> e acqua calda addizionata con poco bicarbonato di sodio. Si deve inoltre:<\/p>\n<ul>\n<li>Non esporre mai i recipienti ad alte temperature, ma ad un calore moderato;<\/li>\n<li>Utilizzare solo strumenti in legno o silicone per evitare di graffiare lo stagno;<\/li>\n<li><strong>Non si pu\u00f2 lavare in lavastoviglie<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.pintinox.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/pietra-ollare-xd.jpg\u00bb title_text=\u00bbpietra-ollare-xd\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.23&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb width=\u00bb50%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.23&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h2><strong>PIETRA OLLARE <\/strong><\/h2>\n<p>La pietra ollare viene usata sin dall\u2019antichit\u00e0 per la produzione di contenitori finalizzati alla cottura del cibo. Questo tipo di pietra ha una struttura interna di microscopiche intercapedini, che gli permettono di sfruttare i vantaggi della bassa conducibilit\u00e0 termica della pietra con una capacit\u00e0 straordinaria di <strong>distribuire il calore uniformemente e di mantenerlo anche per lungo tempo<\/strong> lontano da fonti di calore.<\/p>\n<p>Questa pietra \u00e8 <strong>naturalmente antiaderente<\/strong> e ha tra le sue priorit\u00e0 quella di non assorbire n\u00e9 rilasciare aromi o sapori in cottura, cos\u00ec da mantenere inalterato e puro il gusto del cibo.<\/p>\n<h3><strong>Pregi della pietra ollare: <\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>La ridotta conducibilit\u00e0 termica e la struttura con microscopiche intercapedini donano a questo materiale la capacit\u00e0 di conservare il calore per lungo tempo;<\/li>\n<li>La pietra ollare \u00e8 <strong>impermeabile<\/strong> quindi non ha bisogno di smaltature o trattamenti.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Difetti della pietra ollare: <\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Peso specifico elevato e quindi scarsa maneggevolezza;<\/li>\n<li>Risparmio energetico insufficiente vista la bassa conducibilit\u00e0 termica;<\/li>\n<li>Costo elevato, non \u00e8 un prodotto accessibile a tutti;<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Utilizzo della pietra ollare<\/strong><\/h3>\n<p>per tutti i tipi di cottura e alimenti, ma:<\/p>\n<ul>\n<li>Si possono cucinare cibi senza mai aggiungere grassi ma soltanto spezie e vino, se pu\u00f2 essere indicato dal tipo di alimento o ricetta;<\/li>\n<li>Scaldare lentamente e con gradualit\u00e0 la pietra iniziando con un calore minimo ed alzando a poco a poco fino al raggiungimento della massima temperatura (si pu\u00f2 controllare il raggiungimento della temperatura massima facendoci cadere sopra una goccia di aceto verificando che questa evapori all\u2019istante);<\/li>\n<li>\u00c8 preferibile usare la pietra ollare solo per la carne o solo per il pesce, poich\u00e9 potrebbe assorbire gli aromi in cottura e quindi un uso combinato andrebbe a danneggiare il sapore dei cibi.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Manutenzione della pietra ollare<\/strong><\/h3>\n<p>Al primo utilizzo di una pietra ollare nuova, vanno eseguite delle accortezze:<\/p>\n<ul>\n<li>Lavaggio con acqua salata e asciugatura accurata<\/li>\n<li>Unzione con olio vegetale o strutto da ambi i lati e va lasciata riposare per un minimo di 24 ore;<\/li>\n<li>La prima volta che viene scaldata va fatto gradualmente, accertandosi che il fuoco sia uniforme su tutta la superficie per impedire che si dilati sino alla formazione di piccole fessure, che potrebbero compromettere il successivo utilizzo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.21.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.21.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.23&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font_size=\u00bb44px\u00bb text_line_height=\u00bb1em\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p style=\"font-size: 12px;\"><a href=\"https:\/\/www.pintinox.com\/pentole-e-padelle-in-ceramica-e-terracotta-pro-e-contro-episodio-5\/\">\u2b05\ufe0e Leggi l&#8217;episodio precedente\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2&#8243; _builder_version=\u00bb4.21.0&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.24.2&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.24.2&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_video src=\u00bbhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=x4kByBPZoU0&#8243; _builder_version=\u00bb4.24.2&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_video][et_pb_blog _builder_version=\u00bb4.27.2&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243; fullwidth=\u00bboff\u00bb posts_number=\u00bb3&#8243; excerpt_length=\u00bb150&#8243; show_author=\u00bboff\u00bb show_excerpt=\u00bboff\u00bb][\/et_pb_blog][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>RAME Pregi delle pentole in rame: Ottimo conduttore di calore; Resistente agli urti e agli shock termici; Durata praticamente illimitata nel tempo; permette un notevole risparmio energetico, poich\u00e9 \u00e8 un ottimo conduttore di calore. Difetti delle pentole in rame: Costoso e pesante; Non \u00e8 adatto alle piastre ad induzione; Necessita un controllo minuzioso e puntuale [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":7332,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[90],"tags":[],"class_list":["post-7323","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consigli-e-trucchi-es"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rame e pietra ollare pro e contro: episodio 6 &#187; Pinti Inox<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"tra le tipologie di materiali pi\u00f9 utilizzati in passato e che ancora oggi hanno una notevole importanza troviamo il rame e la pietra ollare...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rame e pietra ollare pro e contro: episodio 6 &#187; Pinti Inox\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"tra le tipologie di materiali pi\u00f9 utilizzati in passato e che ancora oggi hanno una notevole importanza troviamo il rame e la pietra ollare...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pinti Inox\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-12-14T12:00:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-10T14:53:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.pintinox.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/6_RAME-PIETRA.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1597\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"838\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sofia Zimotti\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sofia Zimotti\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/blog\\\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/blog\\\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Sofia Zimotti\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/73dc57c3b60d0ea0a51253064b0b1577\"},\"headline\":\"Rame e pietra ollare pro e contro: episodio 6\",\"datePublished\":\"2023-12-14T12:00:53+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-10T14:53:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/blog\\\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\\\/\"},\"wordCount\":777,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/blog\\\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/6_RAME-PIETRA.jpg\",\"articleSection\":[\"Consigli e trucchi\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/blog\\\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/blog\\\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\\\/\",\"name\":\"Rame e pietra ollare pro e contro: episodio 6 &#187; Pinti Inox\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/blog\\\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/blog\\\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/6_RAME-PIETRA.jpg\",\"datePublished\":\"2023-12-14T12:00:53+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-10T14:53:16+00:00\",\"description\":\"tra le tipologie di materiali pi\u00f9 utilizzati in passato e che ancora oggi hanno una notevole importanza troviamo il rame e la pietra ollare...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/blog\\\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/blog\\\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/blog\\\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/6_RAME-PIETRA.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/12\\\/6_RAME-PIETRA.jpg\",\"width\":1597,\"height\":838},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/blog\\\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rame e pietra ollare pro e contro: episodio 6\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"Pinti Inox\",\"description\":\"Posate Pentole Coltelli in acciaio per la Cucina Professionale e Domestica \u00bb Pinti Inox\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/#organization\",\"name\":\"Pinti Inox S.p.A.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Pinti Inox S.p.A.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.pintinox.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/73dc57c3b60d0ea0a51253064b0b1577\",\"name\":\"Sofia Zimotti\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/931c7f92513ffb8746fa8e501d2cf260e53ad43e4b511d1dcf6f9acbd93a0dec?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/931c7f92513ffb8746fa8e501d2cf260e53ad43e4b511d1dcf6f9acbd93a0dec?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/931c7f92513ffb8746fa8e501d2cf260e53ad43e4b511d1dcf6f9acbd93a0dec?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Sofia Zimotti\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rame e pietra ollare pro e contro: episodio 6 &#187; Pinti Inox","description":"tra le tipologie di materiali pi\u00f9 utilizzati in passato e che ancora oggi hanno una notevole importanza troviamo il rame e la pietra ollare...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Rame e pietra ollare pro e contro: episodio 6 &#187; Pinti Inox","og_description":"tra le tipologie di materiali pi\u00f9 utilizzati in passato e che ancora oggi hanno una notevole importanza troviamo il rame e la pietra ollare...","og_url":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/","og_site_name":"Pinti Inox","article_published_time":"2023-12-14T12:00:53+00:00","article_modified_time":"2025-01-10T14:53:16+00:00","og_image":[{"width":1597,"height":838,"url":"https:\/\/www.pintinox.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/6_RAME-PIETRA.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Sofia Zimotti","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Sofia Zimotti","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/"},"author":{"name":"Sofia Zimotti","@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/#\/schema\/person\/73dc57c3b60d0ea0a51253064b0b1577"},"headline":"Rame e pietra ollare pro e contro: episodio 6","datePublished":"2023-12-14T12:00:53+00:00","dateModified":"2025-01-10T14:53:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/"},"wordCount":777,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pintinox.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/6_RAME-PIETRA.jpg","articleSection":["Consigli e trucchi"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/","url":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/","name":"Rame e pietra ollare pro e contro: episodio 6 &#187; Pinti Inox","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pintinox.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/6_RAME-PIETRA.jpg","datePublished":"2023-12-14T12:00:53+00:00","dateModified":"2025-01-10T14:53:16+00:00","description":"tra le tipologie di materiali pi\u00f9 utilizzati in passato e che ancora oggi hanno una notevole importanza troviamo il rame e la pietra ollare...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.pintinox.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/6_RAME-PIETRA.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pintinox.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/6_RAME-PIETRA.jpg","width":1597,"height":838},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/blog\/rame-e-pietra-ollare-pro-e-contro-episodio-6\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rame e pietra ollare pro e contro: episodio 6"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/#website","url":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/","name":"Pinti Inox","description":"Posate Pentole Coltelli in acciaio per la Cucina Professionale e Domestica \u00bb Pinti Inox","publisher":{"@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/#organization","name":"Pinti Inox S.p.A.","url":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Pinti Inox S.p.A."},"image":{"@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/#\/schema\/person\/73dc57c3b60d0ea0a51253064b0b1577","name":"Sofia Zimotti","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/931c7f92513ffb8746fa8e501d2cf260e53ad43e4b511d1dcf6f9acbd93a0dec?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/931c7f92513ffb8746fa8e501d2cf260e53ad43e4b511d1dcf6f9acbd93a0dec?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/931c7f92513ffb8746fa8e501d2cf260e53ad43e4b511d1dcf6f9acbd93a0dec?s=96&d=mm&r=g","caption":"Sofia Zimotti"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7323"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7323\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pintinox.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}